Четверг, Ноябрь 14, 2019
Питание

Гейнер для набора массы и силы – 27 вопросов и ответов

Люди заблуждаются, когда считают протеин основой построения мышечной массы. Без качественных углеводов, эффект от тренировок будет в разы слабее, а набрать массу и вовсе невыполнимой задачей. А что такое качественные (сложные) углеводы? На удивление это простые продукты – крупа (гречневая, рисовая, овсяная и т.д.), картофель, макароны, горох и фасоль.

При наборе массы и тяжёлых тренировках, эти продукты должны присутствовать почти в каждом приёме пищи, количество углеводов, как и белков, должно хотя-бы примерно подсчитываться (из расчёта 4-5 граммов углеводов на 1кг массы тела). Принципы питания уже описывал в статье про здоровый завтрак.

Гейнер употребляется в том случаи, если вы по разным причинам не можете получить нужное количество углеводов из пищи. Некоторые люди просто не могут съесть то количество еды, которое нужно для набора массы, поэтому употребляют гейнер.

1. Как принимать гейнер

Либо считать нужное количество углеводов, либо следовать рекомендации производителя и пить половину или полную порцию – вся эта информация указывается на банке с гейнером. Рассмотрим конкретные рекомендации на примере гейнера MusclePharm, который со скидкой до 30% часто продаётся на iherb.

Размер порции (Serving Size) 332 грамма или 4 мерных ложки, которые лежат в банке. В этой порции:

  • 252 грамма углеводов
  • 50 грамм протеина
  • 1270 калорий

Нам интересны в основном только эти данные, ну и обращаться внимание на сахар, чтобы его было не слишком много (здесь 16 грамм на порцию, а хотелось бы меньше).

Значит если вы весите 80кг и желаете в день набирать 4-5 грамма углеводов на 1 кг массы тела, то вам нужно 400 грамм углеводов в сутки. Гейнер способен вам дать больше половины из этого – 252 грамма. Получать половину углеводов из гейнера – это плохо для организма, поэтому возьмём только половину порции и получим 126 грамм углеводов – то что нужно.

Вам останется из обычной еды получить 274 грамма углеводов, а 126 вы возьмёте из гейнера.

Гейнер можно смешивать с водой, молоком или соком – пробуйте и выбирайте свой любимый напиток.

Гейнер лучше всего употреблять в то время, когда не можете полноценно поесть – сразу после тренировки, либо находясь в дороге. Нет смысла употреблять гейнер после еды.

2. Чем отличается гейнер от протеина

Гейнер даёт вам в первую очередь углеводы, вы будете сыты, сможете набирать массу, восстанавливать энергию. С увеличением массы увеличивается и сила.

Протеин даёт белок, который активно участвует в строительстве мышц и необходим всем людям, которые занимаются спортом. Спортсменам требуется 1.4-1.8 грамм белка на 1кг массы тела в сутки.

3. Гейнер или протеин – что лучше для набора мышечной массы

Это разное спортивное питание и у каждого есть своё назначение. Если вы питаетесь правильно и в достаточном количестве, можете брать только протеин. Если питания недостаточно, то без гейнера вы не получите достойных результатов.

4. Лучшие гейнеры для набора массы

Выбирайте хороших производителей. В статье “выбор протеина для роста мышц” я рассказал почему не покупаю Российских производителей спортивного питания, поэтому приведу несколько примеров из зарубежного магазина (доставка в РФ 7-14 дней).

  1. MusclePharm CombatXL – хороший состав и не слишком приторные вкусы. Цена одна из самых низких!
  2. Muscletech, Mass-Tech – премиальный гейнер, отличный состав, хорошие вкусы. По акциям не плохая цена. В составе есть всё для набора хорошей массы: углеводы, белок, креатин, BCAA, глютамин. Можно назвать это скорей комплексным продуктом, чем классическим гейнером.
  3. MuscleMeds, Carnivor Mass – у меня этот гейнер в списке любимых, к сожалению акции на него бывают редко. Вкус “шоколадная помадка” не самый приятный, но эффект от гейнера невероятный. Во всей линейке MuscleMeds не молочный белок, как в аналогичных гейнерах, а говяжий.
  4. ALLMAX Nutrition, Quick Mass – хороший состав, почти 25% белка в порции. Есть пребиотики и энзимы в составе, поэтому усвоение будет лёгким. Цена со скидкой очень интересная.

Остальные гейнеры и скидки на них смотрите на странице.

5. Сколько стоит гейнер

По ссылкам выше можно просмотреть все хорошие варианты и узнать цену. На момент написания статьи все хорошие гейнеры можно купить в районе 700-1200 р за 1кг.

Если покупаете в зарубежных интернет-магазинах, отслеживайте акции и распродажи, специальные предложения и т.д. Скидки постоянно меняются, сегодня были одни товара, на следующей неделе стали другие.

6. Вреден ли гейнер

Все схемы приёма описаны выше, если у вас нет проблем со здоровьем и вы получаете не больше 1/3 части углеводов в сутки из гейнера, то никаких проблем не будет.

Обычно начинающие спортсмены торопятся быстрее накачаться и начинают принимать очень большие порции, возникает тяжесть, проблемы с ЖКТ, аллергические реакции. Всех проблем можно избежать, если подходить к спортивному питанию с умом. С самого начала этой статьи, да и во всём блоге, я детально объясняю, как нужно подходить к тренировкам, питанию и отдыху. Будьте разумны и соблюдайте во всём умеренную дозировку.

7. Можно ли пить гейнер на ночь

Не рекомендуется во второй половине дня употреблять много углеводов, а тем более перед сном. Есть более удачное время для приёма гейнера – первая половина дня, сразу после тренировки, либо находясь в дороге.

Перед сном лучше употреблять больше белковой пищи, желательно без лишнего жира. Обычно выбирают омлет, либо нежирное мясо. Я лично ем творог, но многие его не любят за ощущение тяжести и высокую жирность. Отличный вариант пить перед сном казеиновый протеин, это самый медленно усваиваемый белок.

8. Креатин и гейнер как принимать вместе

Просто добавляйте креатин в гейнер и принимайте. Лучшее время для приёма – сразу после тренировки. Как только закончили последнее упражнение, сразу взболтали шейкер и выпили, так получите максимальную пользу. В дни без тренировки можно принимать в первой половине дня, между приёмами пищи.

От гейнера будет быстро расти собственная масса, а креатин усиливает этот эффект за счёт задержки жидкости в организме, поэтому не стоит использовать слишком большие порции этого спортивного питания.

9. Когда лучше пить гейнер

Сразу после тренировки и между приёмами пищи.

10. Как разводить гейнер

Лучше следовать рекомендации производителя, а затем её немного корректировать по своим потребностям. На примере гейнера MusclePharm рассмотрим инструкцию:

Перевести можно так: смешайте 4 мерных ложки (скупа) с 500-600 мл холодной воды. Пейте от 1 до 3 раз в день. Вы можете изменять количество воды, чтобы добиться желаемого вкуса и консистенции. Вместо воды можете использовать молоко.

Если используете молоко, учитывайте, что калорийность изменится, как и состав. В 100мл молока в среднем 3 грамма протеина, поэтому если вы возьмёте вместо 500мл столько же молока, то получите +15 грамм белка.

Производители не пишут в рекомендации, что вы можете использовать не 4 скупа гейнера, а 1, 2 или 3. Для большинства новичков 4 черпака протеина (332 грамма) – это огромная порция, не отвечающая реальным потребностям. Поэтому начинайте всегда с малого (не более 100 грамм гейнера за 1 приём).

11. Что будет если пить гейнер без тренировок

Будет набираться масса тела, но качество этой массы будет сомнительным. Спортсмены выглядят хорошо, потому что у них высокий мышечный тонус, а за счёт качественного питания и тренировок, они могут держать уровень жира на приемлемом уровне.

Если вы пьёте гейнер без тренировок, значит просто набираете массу, а какой будет эта масса – вы не сможете контролировать.

12. Сколько калорий в гейнере

Зависит от состава, эта информация всегда указана на банке. В примере выше 1270 калорий на порцию.

13. Сколько грамм гейнера в мерной ложке

За годы в спорте, я видел столько разных гейнеров, протеинов и другого спортивного питания. И что важно – у каждого производителя свои черпаки/мерные ложки/скупы, как и рекомендации по приёму спортивного питания. Поэтому вы с трудом сможете найти 2 одинаковые мерные ложки.

Смотрите информацию на упаковке, там всегда указан размер мерной ложки, либо на самой ложке указаны деления и обозначен вес. на примере гейнера MuscleTech, можно посчитать, что размер порции 235 грамм – это 5 мерных ложек. Значит делим 235 на 5 и видим, что 1 мерная ложка это 47 грамм гейнера.

По этому примеру можете посчитать любой другой гейнер.

По-моему у гейнера serious mass черпаки по 160 грамм, это выглядит как ковшик 🙂

14. Можно ли гейнер мешать с протеином

Если цель выпить как можно больше спортивного питания в одном шейкера, то можно. Некоторые спортсмены также хотят получить в порции гейнера больше белка, поэтому добавляют туда протеин.

В принципе, большинство спортивного питания совместимо друг с другом, поэтому часто мешают вместе протеин, креатин, bcaa, глютамин, тоже самое и с гейнером.

Только учитывайте разность вкусов. Если вы мешаете шоколадный гейнер с клубничным протеином, то результат может получиться неожиданным.

15. Как выбрать гейнер для худого

Гейнеры по составу отличаются количеством протеина, подсластителями и количеством сахара. Всё спортивное питание, которое привожу в этой статье, по моему мнению идеально подойдёт всем спортсменам, в том числе худым.

Не стоит забывать, что основа построения тела – это тренировки, питание и отдых. Гейнер здесь только небольшая помощь, а не главный секрет.

16. Гейнер со скольки лет можно принимать

В России все решения, которые касаются жизни человека, самостоятельно принимаются с 18 лет. Поэтому стоит следовать этой рекомендации и принимать гейнер только с этого возраста.

Помимо этого, у молодого организма невероятный потенциал, который раскрывается и без спортивного питания.

17. Как сделать гейнер для набора массы в домашних условиях

Берём 50 грамм овсянки, 100 грамм творога, 1 банан, 300 мл молока и воду (доливать воду до нужной консистенции и вкуса). Овсянку размалываем первой, потом всё остальное помещаем в блендер и крутим до однородной консистенции. После приготовления сразу выпиваем.

Продукты можно менять, вариантов много: вместо овсянки греча, либо другая крупа-каша по вкусу. Можно добавлять орехи, мёд, ягоды и фрукты. Кашу можно предварительно отваривать, либо замачивать в воде на несколько часов, либо употреблять в сыром виде (например овсянку).

Когда посчитаете все продукты, окажется что стоимость магазинного гейнера не выше, а порой и ниже затраченных денег на продукты. Все домашние гейнеры нужно употреблять сразу, не стоит их хранить.

18. За сколько до тренировки пить гейнер

Лучше пить после тренировки, иначе можете получить неслабые боли в животе и тяжесть на тренировке. Если принципиально нужно выбить ДО тренировки, то минимум за 1.5 – 2 часа, чтобы успел усвоиться.

19. Можно ли пить гейнер во время тренировки

Если нравится, когда тошнит на тренировке, тогда можно пить.

20. Чем заменить гейнер

Грамотной высокоуглеводной диетой. Начинающие спортсмены вообще легко обходятся без спортивного питания, нужно просто начать грамотно питаться. Попробуйте завтрак из моей статьи, на обед мясо+овощи+кашу, тоже самое на ужин, а на поздний ужин творог или нежирное мясо и немного овощей. Хорошая домашняя еда в разы полезнее и эффективнее гейнера.

21. Лучшие производители гейнера

Если говорить про рынок США, то их несколько десятков. У всех отличная продукция, но малодоступна жителям России. Из тех, что сейчас легко заказать на iherb, отличные продукты у компаний:

  • MuscleMeds
  • MusclePharm
  • AllMax
  • Dymatize
  • MuscleTech
  • Universal Nutrition
  • MHP

22. Как влияет гейнер на организм

Как и обычное питание, богатое углеводами. Получаете энергию, калории. Если грамотно тренируетесь, всё идёт в качественную массу. Если не тренируетесь, то просто толстеете от избытка калорий.

Никакой магии здесь нет, действие любого ингредиента в составе гейнера можно предугадать и спрогнозировать.

23. Сколько хранится гейнер

В банке гейнер хранится до 2-3 лет при соблюдении условий хранения.

Приготовленный гейнер производитель хранить не рекомендует, следует его выпить сразу после перемешивания. Если есть сильная потребность оставить приготовленное на потом, то только в холодильнике и не более 24 часов.

В составе всех гейнеров есть белок, а он в большинстве случаев сделан из коровьего молока. При размешивании с водой (или любой жидкостью) приобретаются все свойства коровьего молока, поэтому постояв несколько часов на жаре, он может испортиться, а вы получите неслабое отравление.

24. Гейнер 1 кг на сколько хватит

Зависит от вашей потребности в углеводах, если брать порцию 100 грамм, то на 10 дней. Для начинающих порция будет находиться в диапазоне 100-150 грамм.

В принципе, если ваш обычный приём пищи это ~20 грамм белка и ~60 грамм углеводов, то порции в 100 грамм заменит вам приём пищи.

25. Что будет если пить просроченный гейнер

Зависит от того, как он хранился. Если порошок выглядит плохо и отдаёт неприятным запахом – однозначно в мусорку. Если на вид, запах и вкус он в порядке, то пробуйте. В худшем случаи посидите в туалете и подумаете над своими ошибками.

В принципе производители указывают срок годности, в течении которого гейнер точно будет в порядке (при соблюдения условий хранения). Когда истекает срок годности, спортивное питание не становится резко плохим, просто медленно начинают теряться различные полезные свойства.

26. Как гейнер влияет  на потенцию

Зачем вам потенция, настоящим спортсменам это не нужно.

27. Почему гейнер дешевле протеина

Сырьё для изготовление протеина дороже, чем сырьё для изготовление гейнера. Можно провести аналогия с продуктами питания. Чтобы получить 1000 грамм углеводов, вы потратите несравнимо меньшую сумму, нежели для получения 1000 грамм белка.

 

Добавить комментарий